每日甘肃网6月9日讯(新甘肃·每日甘肃网实习生 王腾德)今天上午,甘肃省美食产业发展现场会暨临夏美食节在临夏市顺利开幕,省内各市州、济南等地相关领导及特邀嘉宾和世界中餐业联合会等行业协会嘉宾出席并参加了此次活动。本次活动旨在推动甘肃美食文化产业发展,深入推进“河州味道·临夏美食”品牌建设,吸引更多游客为甘肃美食打卡。
开幕式现场。
本次活动为期两天,其间将邀请美食专家、各地区餐饮企业代表和媒体人士进行临夏美食产业现场观摩,并举办厨艺表演、临夏特色美食品鉴和餐饮企业特色产品展示展销等活动,全方位展示宣传临夏美食,为甘肃美食文化产业发展增添新动力。
开幕式现场。
活动中,临夏州主要领导为“国际(丝路)美食名城”“中国清真美食名城”“清真菜技艺传承基地”“全国生态食材评定甘肃工作站”揭牌,并为2022年度临夏州“十佳餐饮企业”“百佳门店”“百佳名厨”“百佳名服务师”颁发证牌,为新评定的“甘肃省烹饪评委”“省烹饪大师”颁发证书,随后签订了临夏州美食产业招商引资项目。
揭牌仪式。
获奖企业及个人颁证仪式。
签约仪式。
据悉,临夏州委州政府始终立足资源禀赋、特色优势、产业基础和发展机遇,把美食产业作为促进群众增收、壮大县域经济的“五个百亿级产业”之一来全力培育。截至目前,已引导带动临夏群众在国内外各地开办餐饮门店2.98万家,从业人员16.47万人,美食产业链就业人员达30多万人。
文艺表演。
下一步,临夏州将按照绿色美食、富民美食、文化美食、健康美食的目标定位,进一步做大做强美食产业,带动多产业融合发展,使美食产业成为助力乡村振兴、富民兴州、推动临夏高质量发展的特色优势产业。
专家对话。
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