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兰州外卖用户消费者渗透率超50% 甘肃餐饮数字生态专项行动启动

 2023/07/26/ 08:59 来源:兰州晚报 记者 赵文瑞

兰州外卖用户消费者渗透率超50%

甘肃餐饮数字生态专项行动启动

活动现场

  每日甘肃网7月26日讯 据兰州晚报报道 7月25日,由市商务局主办的“甘肃餐饮数字生态专项行动暨美团繁盛计划专项活动”在兰启动。据统计,今年上半年我市餐饮行业增长达到21.4%,势头良好,特别是线上渠道实现了连续5年的快速增长,外卖用户的消费者渗透率超过了50%。

  城关区商务局和美团签署数字化发展战略合作协议

  美团西北大区公共事务总监于振河说,2023年上半年,美团在兰州开展了上百场促销活动,兰州当地参与商户数量较去年同期增长19.84%,交易额增速达48.05%。

  会上,城关区商务局和美团签署了数字化发展战略合作协议。同时,美团新餐饮研究院甘肃分院正式揭牌,“区域分院将进一步深化与餐饮协会合作,建立与地方餐饮企业创始人、合伙人线下学习交流平台,帮助餐饮企业提升精细化运营能力和数字化经营水平。”于振河说。

  市商务局副局长刘志强认为,过去几年,餐饮业实现了从“堂食为主”到“线上线下一体化”发展,外卖与团购的线上场景成为了餐饮品牌新的路径,传统餐饮业的数字化升级,“两栖”发展已经成为餐饮行业发展的重要支撑。

  美团发布“餐饮业数字化一揽子方案”

  活动中,美团还发布了“餐饮业数字化发展一揽子方案”,内容包括实施商户专项计划,提升商户服务水平;开展线上经营培训,提高商户运营水平;发布数字餐饮报告,推动行业规模提升;提供技术产品支持,打造数字示范街区;发挥平台数据优势,助力消费提质增效;探索创新数字消费,多措并举促进发展共六大主题内容。美团表示,将持续为餐饮商家提供包括外卖管家、云打印机、出餐宝等软硬件设备,帮扶餐饮商户开展数字化经营。

  基于海量的用户评价、消费体验及监管部门工作要求,美团评选的“数字发展先锋商户”、“大众点评必吃榜商户”、“星级品牌餐饮商户”三个奖项同步出炉。

  兰州日报社全媒体记者 赵文瑞 文/图

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