兰州市市场监管局开展治理网络餐饮食品安全行政指导

　　为深入推进网络餐饮食品安全问题整治，进一步压实平台企业主体责任，8月6日，兰州市市场监管局组织召开全市治理网络餐饮食品安全行政指导会。三快客、窑街快跑、先锋团购、校快送等8家网络餐饮第三方平台企业相关负责人参加会议。

　　会上，向平台企业开展行政指导，向平台企业通报整治工作开展情况，宣讲总局第123号令《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》主要内容。重点围绕平台建立健全食品安全管理机制、严把准入关、信息公示、食品安全风险管控、配送管理、平台须建立的资料台账及劣质肉制品方面的工作要求，有针对性地进行风险隐患提醒和告诫，要求平台企业切实落实主体责任，依法依规开展经营行为，提升合规意识。

　　同时，宣讲并发放了《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》学习培训材料，就平台企业落实主体责任，严把入网经营关口，建立资料台账及劣质肉制品方面的工作要求开展了行政约谈。下一步，市市场监管局将持续加大网络餐饮食品安全监管力度，推动整治工作常态长效。（兰州市市场监管局 王刚）