张掖市旅游酒店精细化管理实践培训班在兰州皇冠假日酒店召开

　　9月17日—18日，张掖市旅游星级饭店及重要接待酒店精细化管理实践培训班在兰州皇冠假日酒店召开。来自张掖市1区6县的文旅干部以及18家酒店的管理人员，共计41人走进兰州皇冠假日酒店，实地学习兰州皇冠假日酒店精细化管理模式。

　　本次培训班采用现场观摩、案例研讨、专题授课、互动答疑相结合的形式。参训学员先后深入精细化可视化培训课堂、洗衣房“布草芯”智能管控系统、员工餐厅与悦享书吧、标准化库房、酒店大堂、玫瑰主题房、女士主题房、行政酒廊及河景高空露台等区域，近距离了解兰州皇冠假日酒店精细化管理模式。兰州皇冠假日酒店以“酒店365天可视化工作法”“精细化管理促进管理提升”“绿色发展促进节能降耗”三大主题进行专题分享。参训人员围绕能耗管控、重大活动接待、文旅融合创新、团队建设、主题客房打造、私域运营、最小单元格成本管控等方面深度交流，学习安排紧凑，现场气氛热烈。

　　期间，参训人员不时驻足拍照记录，对兰州皇冠假日酒店运营十余年仍保持的优良状态深感震撼。一致认为，一个卓越酒店的核心不在于硬件新旧，而在于精细化运营、长期主义、以人为本的企业文化，并表示将对标先进，结合自身实际学以致用。