【医生提醒】
冠心病要从小预防
徐正法
据统计,世界各国每年被冠心病吞噬的生命竟达数百万人,冠心病已成为威胁人类健康的重要疾病之一。
目前,对冠心病的发病原因尚有不少未知数,但营养过度、肥胖、高血压、高脂血症等作为形成冠心病的“危险因素”早已被科学研究加以证实。
动脉壁上的“信息” 观察发现,冠心病的严重合并症,如心绞痛、心肌梗死、心律失常、心功能不全等常发生于中老年人,可引起冠心病的动脉粥样硬化,却始于年轻人,甚至在儿童或婴幼儿时期就已悄悄开始。有人在婴儿的血管壁上发现有脂肪纹的存在,到了青少年时期,会有一个迅速增长的阶段,它可能就是动脉粥样硬化的前身。这样看来,冠心病到了中年才着手预防似乎有些为时过晚。许多学者认为,具有长远意义的预防必须及早进行,也就是应把着眼点放在尚无血管硬化的青少年时期。
肥胖的隐患 据分析,在冠心病患者中体重超重者约占80%左右。俗话说:冰冻三尺,非一日之寒。追溯肥胖的形成,除部分中年发胖者外,肥胖起自儿童期者不少。儿童期,特别是10岁以内保持正常体重,对以后的影响十分重要。在这个时期超重的儿童,到成人时也常常是超重的。据调查,在10岁至13岁时是体重超重,到31岁时,将有88%的人会肥胖;而在10至13岁的体重属于正常的儿童到了31岁时,仅有20%左右的人身体会超重。有科学研究发现,胎儿在母体内的第8个月以及出生后一周半,在此期间如果营养过度,也可能为以后的肥胖播下“种子”。由此提醒我们需要改变一下以往婴儿喂养和儿童饮食的传统习惯,以及长期在人们的脑海中形成的偏见,即所谓孩子长得越胖越好。
不求胖只求壮 鉴于上述理由,目前营养学家强调,从儿童时期就要注意防止肥胖。近20年来,有些国家的冠心病死亡人数出现下降,这与改变饮食习惯、注意减轻体重有着密切关系。
儿童时期预防冠心病,关键是注意婴儿的合理喂养、儿童的饮食习惯以及青少年的体育锻炼、保持正常体重、防止过度肥胖,这些都是极为重要的措施。
谈到营养不良,往往有人误认为指的是营养缺乏,其实也包括营养过度在内。我们要在群众中大力宣传普及营养知识,儿童的正确营养贵在全面,贵在平衡,贵在适量。食物的全面即多样化、粗放化是近代营养学的第一个原则,合理的营养既是要得到人体生长发育不可缺少的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和多种微量元素,又要防止摄入的总热量过多,造成肥胖症。为此,家长应引导孩子不偏食,注意饮食合理搭配(包括粗细粮、蔬菜、水果等)。
喂养婴儿最适宜的食物还是母乳,牛奶或其他代乳品由于含有的热量及脂肪、糖、盐等成分不易掌握,可能导致婴儿体形过胖。食品除注意各种营养之间的比例平衡外。还宜清淡、少盐,教育孩子不饮酒,不大吃大喝。同时还要改变大量吃甜食和油煎食物、饭后吃零食、临睡前吃东西、饭后立即睡觉等不良习惯。应鼓励青少年多参加体育活动,最好选择一种自己喜爱的体育项目(如游泳、打球、田径、体操等),以便持之以恒地进行锻炼。
总之,医学专家指出,为了防止冠心病,达到健康长寿,保持理想的体重是至关重要的。而这一目的的实现又必须从少年儿童的黄金时代做起。
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