山丹：尖尖小芦笋 敲开致富门

长势良好的芦笋。新甘肃·甘肃日报通讯员翟继宗

　　新甘肃·甘肃日报记者范海瑞 通讯员石晶

　　春风荻渚暗潮平，紫绿尖新嫩茁生。走进张掖市山丹县陈户镇岸头村芦笋种植基地，放眼望去，一排排整齐划一的温室大棚在阳光的照射下分外抢眼，大棚里破土而出的芦笋脆绿鲜嫩，当地农民们正掂着篮子，手握剪刀采摘新出的芦笋，一派繁忙的丰收景象。

　　“四月份是芦笋第一茬采摘期，最近气温回升，芦笋长得很快，三天左右就能采一次，第一茬采摘能够持续20天左右的时间。”基地负责人陈正安介绍说。

　　51岁的陈正安是岸头村的种植大户，一次偶然的机会，他了解到芦笋是一种高端蔬菜，营养价值高,市场需求量比较大，于是便产生了要把芦笋种到岸头村的想法。随后，他立即联系去山东考察，并对岸头村的土壤和气候等条件进行科学评估，他的“芦笋产业”就此上马。

一排排整齐划一的温室大棚。

　　2018年，陈正安牵头成立了山丹县安鑫农副产品产销专业合作社，以易地扶贫搬迁后续产业项目建设为支撑，先后投资174万元在岸头村流转200亩土地，新建钢架大棚，开始种植芦笋，当年新建65座钢架大棚，2019年又建了51座。合作社还与武威的一家公司签订订单产销合同，所采芦笋，均由公司统一收购。

　　因为前期投入大，加之前两年没有收益，这让陈正安没少受别人的“质疑”。“两年没效益，干活还雇了不少人，光工资开销就不小。”陈正安说。今年是第三年，如今芦笋长势良好，订单合同不断，看着一筐筐鲜嫩的芦笋采摘外运，大家终于安了心。

　　“现在做得是订单农业，不担心销路问题，芦笋分拣好之后，公司派车直接过来拉走，收购价格比较稳定，种起来也放心。”陈正安介绍说。芦笋一次下种，可连续采笋10年到15年，每年可以采两茬，收益很可观。

当地农户正在采摘芦笋。

　　芦笋基地的发展壮大，为周边农户带来了实实在在的收益。采摘季节，方圆十里的妇女们就来这里干活，用工人数达到30人左右。今年64岁的曹秀英是芦笋基地的“老员工”，她告诉记者，“今年是我第三年来这里打工，每个月能多收入1000多元，既增加了收入，又能照顾家庭。”

　　芦笋是当地正兴起的一项新产业。近年来，山丹县陈户镇不断调整农业产业结构，积极发展“一村一品”特色产业，推进农业产业转型，本着“产业多元化、风险最小化、收益最大化”的原则，在扩大芦笋种植面积的同时，与寺沟、范营等S315旅游专线沿线村庄抱团发展，努力实现发展一个产业，带动一方经济，富裕一方百姓。

芦笋采摘也成了当地妇女增收的一条新途径。