皋兰什川农家乐 青旗沽酒趁梨花

什川农家乐 青旗沽酒趁梨花

萨克斯表演。

农家乐游人如织。

航拍古梨园。

　　从兰州雁滩前往什川，现在只需半小时车程。这意味着在这么短的时间里，你就可以从城市一步遁入田园，一舒怀抱,烦闷顿消。

　　还没过黄河上的大桥，就可以看到对岸的田野之上，一望无际的玉树银花，勾画出一道绝美的画卷，幽深的梨花芳香，新鲜的泥土气息，沁人心腑，仿佛到了亦真亦幻的人间仙境。眼前这美景的冲击力让人想到一个词：香雪海。

　　从什川航拍图上可以看到，四千亩古梨园被田畴细分为许多小格子，依着这些美丽的花树，一把把五颜六色的遮阳伞张开，煞是好看。人们在树下纳凉、休闲，享受老梨树的那一片荫凉。

　　这些养育什川人民的百年梨树，形状迥异，造型别致，虽老郁遒劲仍百媚千娇，历经沧桑仍枝繁叶茂，置身其中，怎能不让人神清气爽。在感受了乡村田野之间的新鲜味道，谁不愿意在这儿度过多半天的闲暇时光？据了解，目前什川有特色的“农家乐”有百余家，日接待能力达5万人次，但恢复对外开放的古梨园景区，需要游客预约，每天限流1万人。每逢周末，大多数游客选择家庭自驾游，一家老少共同前来，领略梨花美景。

　　什川的农家乐，有一种是高大上的休闲度假型。这种农家乐一般规模比较大，滨河而建，往往集吃、住、休闲、娱乐、观光、旅游于一体，平时可接待大型团队。比如什川的“碧海蓝天”，占地30亩，园内花草繁盛、砖雕花墙、飞檐斗拱，院落古风古韵，令人流连。园内的工作人员说，“碧海蓝天”日接待客流可以达到1000余人。

　　什川大多数的农家乐属于休闲农庄型，多属于农户自营。信步走进农家院落，或篱落疏疏，或青瓦白墙；或门楼嵯峨；或曲径通幽；或院内花木探出墙外，或一方菜地绿菜油油。房前屋后的古梨树下支下茶摊饭桌，田园的气息扑面而来，在这种类型的农家乐里可以吃到地道的农家饭菜，经济又实惠。

　　什川之所以让兰州人心生向往的一个重要原因在于它的“原生态”——自然的山水、古风犹存的村貌、亲切可感的乡情乡韵等。

　　“农家乐，游人乐；游人乐，则农家乐”，但仅仅让赏花的人只是来农家乐里坐一坐，吃一顿饭，喝一天茶，打打牌、聊聊天，就打道回府，在号称“世界第一古梨园”、有着深厚文化底蕴的什川古镇，似乎太暴殄天物了。

　　与时俱进，现在在什川还出现了一种新的农家乐类型——文旅融合性，“文化上有说头、景观上有看头、休闲上有玩头、购物上有买头、餐饮上有吃头”，这样的农家乐类型，你喜欢吗？

　　在新近开业的浩翔亲情庄园，我们去一探究竟。

　　园内的景可看，几十棵古梨树老而弥坚，靓艳含春，绽放万千姿态。一树树梨花，持繁华而不落，洁净而高雅，引得众多游客纷纷驻足，拍照留念。

　　园里由乡村厨师打理的“农家锅锅鸡”“特色兔拉鸡”“炝锅草鱼”“地三鲜”“手工臊子面”等美食，足以慰藉游客的味蕾。

　　在园内的电商展厅，兰州所特有的皋兰北山禾尚头挂面，兰州新区的秦王川香醋，永登苦水玫瑰饼、干制玫瑰花蕾等农产品占据了醒目的展位，游客可以现场购买，也可以在网上下单。

　　园区负责人杨建有这样的观点，农家乐的经营之道必须要升级更新了，亲情庄园还将推出“梨园百艺”的农耕文化展示项目，让游客了解古梨园特有的“天把式”采摘技艺，研学他们也提上了日程，古风浓郁的梨文化对孩子们有着天然的吸引力，有针对性的亲子研学项目也已提上日程。

　　文/掌上兰州·兰州晨报记者 刘小雷 图/掌上兰州·兰州晨报记者 田 蹊