走进折桥湾 看“河州美食第一村”的前世今生

庭院型农家乐

　　组建农家乐协会 赴陕西袁家村取经

　　“以前出去打工离家远、挣钱少，如今在家门口开个农家乐，一年能挣10万元左右，照顾家里也方便了。”折桥村村民马中平说。马中平曾经是村上的建档立卡贫困户。2012年，在村干部的帮扶下，他在自家门口开起了农家乐。

　　为了提高农家乐抵御市场风险能力，便于统一规划管理，在折桥镇政府的牵头下，折桥村专门成立“折桥湾农家乐协会”。2018年，折桥镇组织30多位农家乐负责人赴陕西袁家村参观考察，学习当地经营模式和发展理念。

　　“袁家村的经营模式让我们找到了差距，学到了科学的发展理念。”林枫阁农家乐负责人妥林林表示。

　　吃农家饭住折桥湾 品味农家生活

　　农家乐发展起来了，如何留住游客？

　　“下一步将动员村民发展民宿，让所有来折桥的游客，吃完农家饭可以留下来，体验农家生活，进一步拉动农村经济。”折桥村党支部书记马福荣表示。

　　记者从折桥村的规划可行性报告中看到，未来这里将打造适合家庭、情侣、老人的折桥印舍等高端民宿，让游客在折桥湾远离城市喧嚣，感受静谧山林，品味不一样的民俗，品尝不一样的农家风味。另外，还计划修建河州美食博览园和河州非遗体验馆，除了集中展示河州美食外，还将让游客“亲密接触”木雕、砖雕、葫芦雕刻、泥塑等充满特色的民间文化。

　　“我们的发展离不开政府的支持，有了政府的帮扶和长期规划，折桥村农家乐必将在乡村旅游中开辟出一片新天地。”穆清山庄的负责人罗燕如是说。

　　掌上兰州·兰州晨报记者 黄芃