自酿啤酒在武威悄然兴起

参观加工流程后尝鲜 自酿啤酒在武威悄然兴起

　　每日甘肃网9月1日讯 据兰州晚报报道 文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体。旅游的人们总喜欢通过历史文化、饮食文化来总结归纳一个地方的旅游发展情况。而武威就是这样一个历史文化个性鲜明，饮食文化特色突出的城市。近年随着武威市旅游业的突飞猛进，这个城市的新鲜事物也紧跟着游客的口胃而变得鲜活、多样……在武威市凉州区公园路盛达城市花园北门，有一个创业大学生开的“精酿鲜啤”店，每到营业时间，吸引着越来越多的人们入店品尝。

　　23岁的陆梓林毕业于山东圣翰财贸职业学院。毕业后，陆梓林赴天津专门学习德国酿酒工艺。学成归来后，他征得父母亲的同意后，在凉州区开起了自酿啤酒店。

　　来到这家自酿啤酒店的消费者可以全程参观啤酒的加工流程。从回旋沉淀到发酵和贮藏，整个过程做到了卫生、环保、零添加。顾客参观了这样的加工流程，再喝到新鲜、爽口的自酿鲜啤，绝对令人愉快惬意。

　　兰州日报社全媒体记者 雒焕素 文/图