兰州市商务局召开制止餐饮浪费座谈会

兰州市商务局召开制止餐饮浪费座谈会

　　每日甘肃网9月7日讯（掌上兰州·兰州晨报记者玄丝雨）9月4日，兰州市商务局组织甘肃省烹饪协会、甘肃省陇菜协会、甘肃省饭店协会、兰州牛肉拉面行业协会等4个餐饮行业协会，召开制止餐饮浪费行为工作座谈会。

　　会议研究讨论了制止餐饮浪费行为的有关举措，与会各协会负责人表示制止餐饮浪费恰逢其时，餐饮企业更应该带头做起，从提示消费者适量点餐、推出小份菜、鼓励顾客打包带走、打包用具免费等多种行之有效的措施入手，重点引导浪费较为严重的婚丧酒席和商务宴请等团体用餐行为，通过提供打包服务、推出形式多样的光盘奖励措施等方式制止餐饮浪费的不正之风，逐步把厉行节约、反对浪费落到实处。