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天祝:农牧民月饼大赛庆“双节”

 2020/10/02/ 11:02 来源:天祝县融媒体中心

九月的天祝县祁连镇滴翠流金,农牧民群众的脸上洋溢着丰收的喜悦。

  记者李兵岐:又是一年中秋到,为使地方特色美食得到进一步的传承和发扬,天祝县祁连镇举办了“迎中秋•庆国庆”月饼花样大赛。来自当地的农牧民群众代表带着自己亲手制作的月饼参加比赛,欢庆国庆、中秋佳节。

  活动中,来自祁连镇部分家庭农场、农家院的40多户农牧民群众亲手制作的60多个不同花样的月饼作品集体亮相。现场评委从口味与质感、色泽与形态、创作与实用、营养与卫生等四个方面进行综合评分,最终评出特等奖一个、金奖两个、银奖三个、优秀奖五个、组织奖两个,并为获奖者颁发荣誉证书及奖品。

  天祝县祁连镇燊龙滩农家乐负责人 卢燊:感谢政府给我们老百姓提供了一个展示手艺的平台。现在祁连镇大力发展旅游产业,通过自己的努力、通过自己的想法,创作一些好吃一点、好看一点的面点出来。功夫没白做,拿了一个特等奖,很高兴。

  天祝县祁连镇祁连村党支部书记 窦大山:我们农牧民这几年确实得到了国家好政策的支持,都富裕了。月饼大赛把我们农牧民的人心凝聚到了一起,以后我要继续把祁连的传统饮食文化传承下去、发扬下去。

  月饼花样大赛为广大农牧民群众提供了一个展示自我的舞台,参赛选手们拿出自己的好手艺、好创意,精心制作的各色月饼,展现了绿色原生的乡土风味,体现了当地群众良好的精神面貌。

  天祝县祁连镇镇长陈应锦:下一步,祁连镇将以冰沟河AAAA级景区为依托,以文化旅游产业为主导,狠抓“党的建设、基础设施、镇村环境、民风民俗、特色节会”五项重点工作,统筹推进全镇经济社会高质量发展,倾力打造“康养圣地·冰河祁连”生态旅游名镇。记者 李兵岐 王春财

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