守护舌尖上的安全，兰州市“抽检+快检”505批次食品

食品快速检验车

　　新甘肃客户端讯（新甘肃·每日甘肃网记者 金奉乾）随着春节脚步的日益临近，为保障春节期间食品安全，今年1月以来，兰州市市场监督管理局持续开展春节期间食品安全抽检和食品快检，全力守护市民舌尖上的安全。截至目前，兰州市市场监管部门已完成各类节令性食品抽检125批次，完成食品快检380批次。

食品采集

　　春节期间是食品生产、销售和消费的高峰时段，也是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段。特别是在新冠肺炎疫情防控期间，做好春节期间食品安全监管工作对于保障人民群众平安过节，维护社会稳定，促进节日经济健康发展意义重大、责任重大。

食品抽检

　　兰州市市场监管局要求，食品安全抽检和快检以节日大宗消费品和民俗特色食品、食品安全风险较高的重点品种和项目为重点，在食品安全问题多发、易发的区域和场所，市场监管部门持续加大监督抽检力度。同时充分运用现有食品安全快速检测设施设备，对节令性食品生产销售的食品重点场所、重点品种和项目进行检测筛查，对可能存在食品安全问题的食品，要求迅速采取临时控制措施并依法实施监督抽检。对检测不合格或存在食品安全隐患的食品，严格按照不合格食品核查处置相关规定依法采取有效措施，及时处置严防问题食品再次流入市场。

食品样品检测