新甘肃·每日甘肃网记者李萍 通讯员畅耀辉
刚刚过去的2020年,张建军饲养的“藏香野猪”出栏91头。看着活蹦乱跳的猪仔、数着到手的收入,张建军露出了欣慰的笑容。
时光倒回2016年,金昌铁业集团为化解过剩产能实现脱困发展,对年龄达到50周岁的男性职工和年龄达到40周岁的女性职工实行内部退养。时年52岁的张建军内退下来,每月1200元生活费,日子过得很是拮据。
一次,张建军去甘南,发现当地牧民家家户户养藏香猪,萌生了养猪的想法,于是买了11头母猪仔和1头公猪仔运回金昌市永昌县河西堡镇。
万事开头难,起步之初,不懂养猪技术的张建军通过查阅资料书籍、网上学习等方式,逐渐掌握了防疫、配料等养殖技术。
刚开始,张建军选择在山里养猪,但每天要往山里拉水,很不方便。一年后,他将猪群搬到河西堡镇郊的迎山坡上放养。但这些藏香猪长得很慢,生长一年每头才能卖五六十斤肉,虽然肉质细嫩、口感好,但肚皮两边全是肥膘,影响销售。
为改良品种,提高肉的质量,张建军试着买了一头公野猪和藏香母猪交配。没想到产下的猪仔免疫力强、体格高大,每头猪能出肉一百三十多斤,而且猪肚皮没有了肥膘,肉质肥瘦相间,很受消费者欢迎。
在喂养技巧方面,张建军有一套自己的饲养方法——“藏香野猪”喜爱吃树叶、嫩草,他每年7—11月从川东村、焦家庄一带拉来胡萝卜、菜叶子喂养,平时也只喂玉米、麸皮、苜蓿,从不喂添加剂、预混料,做到了绿色喂养。
经过几年的发展,2019年,张建军饲养的“藏香野猪”出栏70头,2020年出栏91头,从无到有,张建军通过自己的双手,走上了再创业之路,创造了属于自己的新生活。
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