甘肃启动大中小学校学生餐饮保障突出问题专项整治工作

　　新甘肃客户端5月16日讯（新甘肃·每日甘肃网记者 李萍）记者今天从甘肃省教育厅获悉，全省教育系统即日起开展大中小学校学生餐饮保障突出问题专项整治工作。

　　本次专项整治工作于2022年12月底结束，将对农村义务教育学生营养改善计划膳食补助资金使用管理、招标采购、学生食堂公益性、食堂管理、食品食材质量、食品卫生安全、腐败和作风等7个涉及全省大中小学校学生校内餐饮保障的问题进行重点整治。

　　农村义务教育学生营养改善计划膳食补助资金使用管理方面，主要排查是否存在各级教育行政部门、学校未对膳食补助资金单独核算，做到专款专用；未及时足额向学校拨付或向供应商支付膳食补助资金，发生挪用、截留；将膳食补助资金用于食堂（伙房）维修改造、厨具餐具配备、膳食补助资金与其他资金混用混管等问题。

　　招标采购方面，主要排查是否存在未按规定要求对学校食堂大宗食品和原辅材料的采购、校外供餐单位以及引入社会力量承包或委托经营学校食堂的餐饮服务单位进行公开招标遴选；违规指定供应商、校外供餐单位、食堂承包方；公开招标程序不合规等问题。

　　学生食堂公益性主要排查学校通过不同形式从学生食堂盈利；对学生食堂未按照非经营性资产管理，未对服务实体实行“零租赁”，收取或变相收取管理费、维修费等等问题。

　　食堂管理方面主要排查学校食堂管理不规范、制度不健全、以罚代管，学校未与食堂承包方或受委托经营方依法签订合同，承包方或受委托经营方未按照合同约定进行经营，层层转包，增加运营成本；学生食堂成本调查和定期公开制度不完善、定价机制不合理、价格调整不及时、饭菜价格虚高等问题。

　　食品食材质量方面，主要排查是否存在供应商供应或采购的食品食材无产品合格证明、检疫或检验合格证明，出现“三无”产品；学校食堂和校外供餐单位供应的饭菜品种单一、缺斤少两、质量不高、营养搭配不合理、不科学；高校未设立启用食堂饭菜价格平抑基金等问题。

　　食品卫生安全方面，主要排查是否存在未按照有关要求建立相关部门食品安全监督检查机制，或监督检查不经常；学校食堂、校外供餐单位无食品经营许可证；学校食堂“互联网+明厨亮灶”不达标，未做到视频监控全覆盖，环境卫生差，安全风险隐患高；食堂从业人员未取得健康证明等问题。

　　腐败和作风方面，主要排查是否存在资金管理、招标采购、配送运输、食堂管理、校外供餐、落实陪餐制度等各个环节中弄虚作假、暗箱操作、吃拿卡要、优亲厚友、吃回扣拿提成、白吃白喝、以权谋私等；学校教职工违规参与食堂档口、超市经营，借机谋利等问题。

　　投诉方式：

　　广大人民群众和师生发现全省大中小学校学生餐饮保障问题的，可通过以下方式投诉反映或提供相关线索。

　　（一）涉及全省中小学校（中职学校）问题的投诉方式

　　电话：0931-8823127

　　邮箱：gsedugzb@163.com

　　（二）涉及全省高等学校问题的投诉方式

　　电话：0931-8721211

　　邮箱：sjytgxfwzx@163.com

　　（三）各市（州）、县（市、区）教育行政部门和各级各类相关学校也将公布投诉渠道，广大群众和师生对发现的问题，也可直接向本市（州）、县（市、区）教育行政部门、相关学校公布的投诉渠道反映。