民乐：万亩紫皮蒜打响“金蒜盘”

民乐：万亩紫皮蒜打响“金蒜盘”

　　邓永德

　　连日来，民乐县农户种植的1.2万亩紫皮大蒜喜获丰收，蒜田里一派忙碌景象。

　　在洪水镇吴庄村，种植户吴兴杰正组织本村妇女抢抓农时采挖大蒜。看着个大、均匀的紫皮大蒜，吴兴杰高兴地说：“今年我种了20亩紫皮大蒜，按目前的产量，一亩地能收获1500多公斤大蒜，按现在市场价格，每公斤能卖2元钱左右，一亩地产值是1.2万元左右，除去人工、种子、化肥等成本，一亩地纯收入能有8000至9000元，今年的产量和经济效益非常好，明年我打算继续扩大种植面积。”

　　在民乐县兴银种植专业合作社，二十余名工人正将采挖回来的大蒜进行分拣、装袋，准备发运销售。该合作社负责人吴兴银说：“今年种了20多亩大蒜，这几天收完正在进行分拣，分拣出来的蒜中货一公斤能卖9元钱，独蒜一公斤能卖13元钱，主要销往西宁、兰州、贵阳等地。”

　　民乐紫皮大蒜因个大、瓣肥、肉厚、汁浓味辣、耐贮存、品质优而闻名，2018年通过国家工商总局注册为地理标志证明商标，品质优良的紫皮大蒜吸引了外地客商前来上门收购。西宁客商仇标说：“我在民乐收紫皮大蒜已经三四年了，大蒜销到西宁市场，客户都比较认可，非常喜欢。现在已经收了近50吨货，最近两三天就发车运走。”

　　近年来，民乐县因地制宜，积极引导适宜种植紫皮大蒜的区域开展集中连片种植，着力做大做响“紫皮大蒜”产业，产品在国内市场畅销。