乡村振兴路上的新农民
对许多人来说,儿时在农村砍柴、种地的记忆或许已经渐渐淡去。但是对返乡创业的新农人来说,喂牛、种菜、跑过儿时的路,利用互联网平台推介家乡正在成为他们的生活日常。这些来自农村的新生代在外学习打拼后,依然选择回到家乡,他们用新理念、新技术助力家乡发展,用青春力量谱写乡村振兴的希望之歌。
新甘肃·甘肃日报记者 吕亚龙 马 琼
郭宝向网友推介家乡的马铃薯。
郭宝向记者介绍家乡变化。
郭宝通过网络平台销售家乡的粉条。
直播带火家乡特产
如今,依靠一部智能手机,年轻人就可以通过短视频、直播的方式让更多人了解自己的家乡。出生于通渭县寺子川乡郑阳村的90后姑娘郭宝便是其中一位。
今年2月,在上海、兰州等地有过创业经历的郭宝返回家乡,和弟弟郭效安开通了“甘肃宝姑娘”的抖音账号。在他们的镜头里,冬日细碎的阳光、平凡生活里的小事,都构成了关于家乡的印象;赶集、磨面、种胡麻……更是唤起屏幕前观众的乡愁。通过记录日常生活,郭宝的抖音号已经积累了许多粉丝。姐弟俩在创作视频的同时,也不忘向全国各地的朋友宣传家乡的农特产品和民俗文化。
位于陇中地区的通渭县,所产的马铃薯因品质优良而深受消费者的喜欢。在宝姑娘的视频里,自家种的马铃薯和家乡的土豆宽粉是出镜率最高的“宝贝”。“这是我们的西森六号马铃薯,白皮白心。旱砂地里种出来的马铃薯淀粉含量高,煮熟之后口感绵密,搭配我们的酸菜或者浆水都非常好吃。”直播时,郭宝熟练地向网友介绍着手里的土豆。紧跟电商直播带货的热潮,通渭县成立了电商服务中心,有了政策的支持,郭宝等一批新农人开设了自己的工作室。
“宝姑娘带货选择的都是一些有地理标志的产品,不是什么好卖就卖什么,是很有远见的。”看到宝姑娘的视频做得很成功,毕业于天津影视职业学院的陈芸等90后自媒体人专程来通渭取经。
如今,在通渭县还有一批像郭宝一样的年轻人选择返乡创业。作为新农人,他们通过原创视频让更多人了解自己的家乡,通过直播宣传让家乡的特产走出大山,为乡村振兴注入了新活力。
好日子农家乐制作的通渭特色美食深受广大消费者欢迎。
当地村民把自家种植的辣椒交售给王早霞创办的好日子农家乐。
王早霞直播牛肉辣椒酱制作过程。
“早霞”绚烂好日子
来到位于通渭县宋堡村的好日子农家乐院内,老板娘王早霞正在从附近老乡手里收购刚刚采摘的辣椒。“这些自家种的辣椒,品质好,无污染,农家乐制作辣椒酱需要大量辣椒,我们就近取材,既解决了老乡的卖难问题,也满足了农家乐的需求。”王早霞一边麻利地整理辣椒,一边笑着说。
王早霞出生于通渭县的新景乡,为减轻家里负担,中学毕业之后她就开始四处打工,慢慢接触了餐饮行业。2016年,她和丈夫返乡创业,创办了好日子农家乐。
农家乐开办起来之后,王早霞一直努力宣传、推广家乡特色菜。腌缸肉、牛肉辣椒酱、油馍馍和罐罐茶,都被她搬上了餐桌。除了实体店的销售,王早霞家的产品还在线上销售。每天下午,快递员都会来店里将装封好的辣椒酱和腌缸肉打包寄走。为了让更多的人了解家乡美食,王早霞在抖音开通了自己的账号,取名为“陇中早霞”。
现在,在好日子农家乐上班的附近村民就有20多人。店里所用的生猪肉、辣椒等食材都来自于当地农户。王早霞希望顾客来到店里,不仅能吃到特色的家乡菜肴,还能感受到家的氛围,外地游客也可以体验到通渭的风土人情。“吃着老土菜,唠着家常话”,美食和文化在王早霞的农家乐里融合,传递着浓浓的乡土情怀。
如今,在通渭县像这样的农家乐还有15家。通过大力实施特色旅游项目、发展农家乐,越来越多的当地农户端上了“旅游碗”,吃上了“旅游饭”,实现了致富增收。
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