兰州市开展端午节令食品专项监督抽检

兰州市开展2022年端午节令食品市级专项监督抽检。

　　新甘肃客户端兰州讯（新甘肃·甘肃日报记者 薛砚）端午节来临之际，兰州市市场监督管理局于近日组织开展2022年端午节令食品市级专项监督抽检，对大型超市、农贸市场、小型食杂店、生产企业、餐饮单位等生产经营的粽子进行了食品安全监督抽检。

　　这次粽子专项抽检重点围绕粽子产品涉及的主要检验项目，对糖精钠、山梨酸、安赛蜜、过氧化值、菌落总数、大肠菌群、霉菌等7个项目进行了检验。共完成抽检48批次，其中预包装粽子抽检28批次，餐饮自制粽子抽检20批次。根据食品安全国家标准检验和判定，抽样检验项目全部合格。

　　兰州市市场监督管理局还向市民发布消费提示，建议通过超市、商店等正规食品销售场所购买粽子或粽子原材料，网购时也应选择正规网络平台，并留存购物凭证。自制粽子时要选择新鲜的食材及粽叶；正确贮存预包装粽子；新鲜生粽子建议每次少量购买或制作，适量使用，确保合理膳食。