牛肉面真香！——“丝路风采 如意甘肃”两岸媒体采访团感受牛肉面文化

　　每日甘肃网7月17日讯（新甘肃·每日甘肃网记者王登科）“牛肉面真劲道，来到兰州，吃到了正宗的牛肉面，真香！”7月17日上午“丝路风采 如意甘肃”两岸媒体采访团来到牛肉面博物馆和牛肉面培训学校，品尝甘肃特色美食，了解产业文化。

　　一条河，一碗面，一座城。一碗牛肉面浓缩了陇原大地的深厚沉淀。

采访团参观牛肉面博物馆。

　　采访团成员首先来到了牛肉面博物馆。马路边大型铜雕拉面者、博物馆正门前巨型铜大碗“大碗传奇”、门前再现牛肉面发明人马保子早期沿街挑担卖“热锅子面”的铜制组雕。走进博物馆，从金黄的小麦到老灶台、旧风箱，以及锅碗瓢盆、调料等有关牛肉面的家什样样俱全，向采访团讲述着牛肉面的历史和文化。

两岸记者在采访、拍摄制作牛肉面的过程。

　　参观博物馆结束后，采访团一行来到了餐厅品尝了牛肉面。在品尝过程中，来自两岸的媒体记者打卡拍照，感受不同类型的牛肉面，也深刻了解着兰州牛肉面文化。

　　其间，来自台湾的媒体朋友在牛肉面老师的指导下现场体验了一下制作牛肉面，感受制作牛肉面的新奇、有趣。

媒体记者现场体验制作牛肉面。

　　7月17日下午，“丝路风采 如意甘肃”两岸媒体采访团前往武威市就发展、文化等内容深入报道。