白银市平川区市场监管局推进网络餐饮食品安全专项整治工作

　　为持续深化推进网络餐饮食品安全专项整治，6月23日，白银市平川区市场监管局召开网络餐饮食品安全专项整治工作调度会，总结前期整治工作成效，分析当前短板与突出问题，安排部署下一阶段专项整治重点任务。

　　会议通报了全区前期网络餐饮食品安全专项整治工作开展情况，梳理入网餐饮商家重点工作落实情况，指出当前网络餐饮领域存在的薄弱环节。针对后续专项整治工作，会议要求，一是严把准入关口，压实平台责任。督促网络订餐平台严格落实入驻审查、动态核查、日常巡检主体责任，坚决杜绝无证无照、证照过期、超范围经营商户入驻平台，及时清理线上虚假店铺、失联店铺、违规店铺，从源头杜绝“幽灵外卖”乱象。二是紧盯线下后厨，严查突出隐患。加大对入网餐饮门店的线下抽查检查频次，重点整治后厨卫生脏乱、食材过期变质、生熟混放、从业人员无证上岗、操作不规范等问题，对发现的违法违规行为依法从严查处，做到发现一起、整治一起、规范一起。三是深化智慧监管，提升监管效能。持续推进“互联网+明厨亮灶”提质增效，督促餐饮商户规范设备运行、保证画面正常在线，充分运用线上巡查、实现网络餐饮风险动态监测、精准管控。四是强化共治联动，健全长效机制。畅通群众投诉举报渠道，积极引导消费者参与监督，加大典型案例曝光和食品安全科普宣传力度，强化部门与平台、商户的常态化沟通联动，推动集中整治向常态监管转变，持续巩固整治成效。

　　下一步，将持续保持高压整治态势，常态化开展网络餐饮食品安全排查整治，严厉打击各类网络餐饮食品安全违法违规行为，全力守护群众饮食安全，不断提升人民群众餐饮消费安全感、满意度。（平川区市场监管局 金蕾）