我省重拳整治网络餐饮乱象近3800家问题商户被“下线”

　　网络餐饮看不见的后厨、隐蔽经营的“幽灵外卖”，一直是食品安全监管痛点。今年以来，我省着力破解平台外卖食品安全治理难题，靶向整治网络餐饮乱象。截至目前，已有3781家不合格入网商户被强制下线，49户无证经营餐饮主体被依法取缔。

　　为破解线上餐饮监管隐蔽性强、排查难度大等难题，我省市场监管部门深耕大数据智慧监管模式，通过推动餐饮商户信息与外卖平台数据智能比对，创新搭建“幽灵外卖”智能感知模型，精准筛查整治证照不符、一址多证、证照过期等各类违规问题，累计推送核查整改数据4428条，实现问题隐患精准定位、闭环处置。同时，持续推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面工程，不断拓宽线上监管覆盖范围，今年上半年新增8296户入网餐饮单位接入智慧监管系统。依托可视化、穿透式监管模式，实时监督餐饮单位后厨操作全流程，倒逼商户规范经营行为，彻底消除线上餐饮监管盲区和死角。

　　针对网络餐饮“后厨难看见、监管难触达”这一群众反映集中的痛点，我省市场监管部门积极探索网络餐饮治理新路径，创新推行外卖骑手食品安全监督员制度，择优选聘1834名外卖骑手组建“流动监督哨”，打通基层监管末端堵点。并同步落地落实网络餐饮举报奖励制度，畅通群众监督举报渠道，充分调动社会公众参与监督的积极性，目前已累计受理群众有效举报11起，成功构建起“政府监管、平台自律、骑手巡督、群众参与”的全方位、立体化共治监管体系。

　　与此同时，坚持严管重罚、靶向整治，聚焦“幽灵外卖”、虚假证照、平台线下核验不严、后厨卫生乱象等群众关切的突出问题，开展常态化、精准化执法检查。截至6月底，全省累计检查网络餐饮平台及入网商户3.65万家次，排查整改各类食品安全隐患3.4万个，依法查办违法违规案件1014件，公开曝光典型案例112起。（谢扬帆）