科技赋能 守好“大国粮仓”——探访中储粮酒泉直属库

“科技赋能 爱粮节粮”公众开放日活动在中央储备粮酒泉直属库有限公司举办。

　　新甘肃·每日甘肃网记者 杨红丽

　　今年是中储粮成立20周年，中储粮集团公司敞开大门，在全国线上线下同步开放130多家粮库，开放预约30个省会库，欢迎社会各界参观、了解、监督和支持储备中储粮事业。

　　10月19日，酒泉市人大代表、政协委员，以及粮食行政主管部门代表、粮食加工企业代表、粮库职工家属、普通群众等共同走进中央储备粮酒泉直属库有限公司，探秘现代化、科技化、智能化的“大国粮仓”。

粮库全方位监控

　　中央储备粮酒泉直属库有限公司坐落于酒泉市肃州区南郊工业园区，是国家1998年500亿斤粮库建设项目之一，初设储备能力1.1亿斤，后于2009年、2011年先后历经两次仓房扩建工程，现库区占地面积272.3亩，建有各种类型高大平房仓10栋20个敖间，存有中央储备粮及各类中央事权粮食，账实相符率100%，库存粮食品质宜存率100%，综合质量达标率100%，中央储备粮储存损耗率低于国家标准。

　　现代粮仓、科技存储

　　好粮要好仓，储粮靠人扛肩挑早已成为历史。科技化、智能化、现代化的存储技术，才能提供给老百姓安全、绿色、健康粮源。在中央储备粮酒泉直属库，能直观感受到粮食储存的科技化管理。

前往粮仓参观

　　在工作人员的指引下，公众参观了小麦仓。在19号小麦仓库，站在6米高的粮面上，参观人员既惊叹又兴奋。

　　“这个仓配备了单仓集成控制系统，包括数字式粮情监测、内置风机智能通风、内环流控温，仓内视频监控、LED型智能照明灯等，实现了信息自动采集，系统自动或半自动控制，真正做到了用科技护航粮食安全。”仓保管员汤晓玲说，目前，北方地区普遍推广应用绿色循环的内环流技术，利用冬季在粮堆内蓄积冷源，在高温季节通过内循环，使仓内平均粮温全年保持在20摄氏度以下，让粮食常年置身于纯天然的‘冷藏库’中，可有效延缓品质衰老，确保粮食绿色健康新鲜。

在小麦仓参观

　　“尽管科技储粮技术已经非常完善，但酒泉公司依然会用到‘手摸、脚蹚、牙咬、鼻闻’传统的感官鉴定方法，来查看粮食的品质是否有变化。”该公司总经理高维仁说。他还邀请现场公众代表随机选择点位，在工作人员的配合下，将6米粮面以下的粮食扦取出来，让大家感受仓内粮食品质的“表里如一”。

　　“有了科学技术的应用以及传统粮情检查的经验，减轻工作量的同时，也为粮食的保水、保鲜上了‘双保险’。”汤晓玲说。

工作人员扦取粮面底部的粮

　　推陈储新，常储常新

　　每一粒粮食都是一个生命体。工作人员介绍，稻谷、玉米每2至3年需要轮换，小麦每3至5年轮换一次，“现在中储粮具有成熟稳定健全的轮换机制，做到了应轮必轮、常储常新，以保证老百姓都能吃到安全放心粮。”高维仁说。

　　那么，什么情况下中储粮集团会调运中央储备粮呢？高维仁举例说，“2008年汶川特大地震灾害发生后，中储粮集团第一时间紧急安排中央储备粮油抢运灾区，累计向灾区紧急投放救灾粮油64万吨，24小时供货，随到随取，保证了灾区群众口粮和食用油供应。”

讲解粮食品质检验

　　关心粮食，更要珍惜

　　粮食“通过公众开放日活动，揭开了大国粮仓储粮、管粮的神秘面纱，了解了国家储备粮事业，更让社会公众看到，作为维护国家粮食安全‘压舱石’的国家粮库，不仅仓满廪实，而且运用了新科技手段保管好粮，确保颗粒品质安全。”酒泉市人大秘书长杨军感慨道。

参加公众开放日活动人员合影留念

　　“今天首次深入参观让我大开眼界，不仅看到了我国粮食储备丰盈，更看到保管粮食的艰辛与不易，虽然现在粮仓管理运用了科技手段，但还需要人工进行细心呵护。虽然以前来过我爱人的单位几次，但从不知道他的具体工作，也不明白他为什么总是加班。今后我们要关心粮食，更要珍惜粮食。”中央储备粮酒泉直属库职工家属乔露感慨道。