2020首届中国面食博览会12月1日至2日在兰举办

2020首届中国面食博览会12月1日至2日在兰举办

　　每日甘肃网11月13日讯 据兰州晚报报道 说起兰州，牛肉面必定是首屈一指的靓丽名片，作为一个地方特色面食，它不仅“俘虏”了中国人的胃，如今在日本、美国等国际餐饮市场也占据了一席之位。为促进“一带一路”沿线城市间的餐饮文化交流，进一步提升中国面食文化的知名度和影响力，促进地方餐饮消费提档升级，实现面食产业高质量发展，由中国烹饪协会和甘肃省商务厅、兰州市人民政府联合主办的2020首届中国面食博览会将于12月1日至2日在兰州市举办。

　　此次博览会将汇集国内国外知名面食品牌企业进行特色面食技艺交流与创新面食产品展示；组织全国品牌面食产品线上线下采购展销展卖；举办2020中国面食产业发展论坛；前往兰州餐饮食品品牌企业考察交流。

　　参展企业须为在当地具有一定知名度和品牌影响力的食品餐饮企业；拥有合法营业执照、食品经营许可证，近三年内无任何食品安全质量责任事故及不良信用记录，经营状况良好，参展人员持有健康证。

　　参展产品面食应特点鲜明、口味突出，具有浓郁地方特色，产品以预包装食品和包装食品为主。

　　此次活动免收会务费、展位费，免费为各参展企业提供2人往返火车（或高铁）票费用和1个标准间住宿，提供参展所需的基本设备，其余参会参展人员交通、食宿自理。活动仅限各地协会推荐组织的知名面食品牌企业和中国烹协会员单位前来参观交流，费用自理。

　　此次面食博览会由兰州市商务局、中国烹饪协会民族餐饮委员会、兰州牛肉拉面行业协会承办，甘肃省烹饪协会、云南省餐饮与美食行业协会、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、广西烹饪餐饮行业协会等全国多地餐饮行业协会协办。

　　兰州日报社全媒体记者 赵文瑞