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2020食品安全知识大学生竞赛兰州站正式启动

 2020/11/15/ 22:49 来源:甘肃日报-新甘肃客户端 记者 齐兴福

  新甘肃客户端兰州讯(新甘肃·甘肃日报记者齐兴福)“发芽马铃薯的主要致毒成分是什么?”“空心草莓还能不能吃?”11月14日,2020年“百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛兰州站正式启动,活动现场,生活中这些大家常见却并未真正了解的冷知识,通过知识竞赛的形式被甘肃五所高校的大学生一一答出。

11月14日,2020“百胜杯”食品安全知识大学生竞赛兰州站正式启动。新甘肃·甘肃日报记者齐兴福 摄

  据介绍,此次活动旨在通过专业知识竞赛活动,把食品安全与营养健康专业知识和科普理念传递给大学生,以此提升公众食品安全和营养健康素养。竞赛分为三个阶段,即练习赛、城市赛和总决赛,采取线上线下相结合的方式,将覆盖全国10个城市超过40所高校。兰州站赛事由甘肃省青少年发展基金会、兰州市市场监督管理局、兰州晨报和百胜中国旗下的兰州肯德基共同主办,西北师范大学、甘肃政法大学、兰州交通大学、兰州城市学院和甘肃农业大学五所高校协办。

  活动现场,来自兰州交通大学、甘肃政法大学、西北师范大学、兰州城市学院、甘肃农业大学的五支战队激烈角逐,争夺通往全国总决赛的唯一名额。最终甘肃政法大学“博弈队”战队获得兰州站冠军,该战队将代表甘肃出战全国总决赛。

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