强化监督抽检力度 守护群众舌尖安全 兰州市安宁区建立8个食用农产品快检室

强化监督抽检力度 守护群众舌尖安全 安宁区建立8个食用农产品快检室

食用农产品快检室 陈 玮 摄

　　每日甘肃网12月29日讯 据兰州日报报道 建立8个食用农产品快速检测室，加大食品抽检力度，12月28日，记者从安宁区市场监管局了解到，今年以来，该局根据安宁区食品年度抽检计划和监管实际情况，坚持“以人为本、执政为民”的科学监管理念，多措并举持续开展食品安全抽检工作，全面保障辖区人民群众舌尖上的安全。

　　结合辖区食品安全监管实际情况，该局聚焦群众需求重点，科学制定食品安全监督抽检的侧重点，明确抽检覆盖面，细化抽检环节和品种，落实监督抽检责任，以“食品安全监督抽检+食品安全快速检测”的方式，将问题食品第一时间拦截在“舌尖”前。

　　同时，该局坚持以问题为导向，提高监督抽检的靶向率，多渠道多途径排查，延伸排查风险的渠道和范围，重点加大粮油生产企业和小作坊、超市、市场、果蔬店、粮油店和餐饮经营单位监督检查和抽检的力度，全年共计抽检714批次。其中，食用农产品抽检520批次，粮油制品、调味品、肉制品、水果制品、蔬菜制品、方便食品和糕点类等食品抽检194批次。此外，该局利用快速检测设备对辖区670余家食品经营单位的食品和餐饮具进行了快速检测，全年共筛查食品和食用农产品3293批次，餐饮具863批次；对20余家幼儿园食堂、中小学食堂和高校食堂进行了监督抽检和快速检测工作，抽样检测210多批次。

　　为了提高食用农产品安全水平，该局联合辖区华联、物美等连锁超市及桃海农贸市场建立了8个食用农产品快速检测室，对超市和市场的检测人员进行集中培训、点对点指导，使检测人员熟练掌握食品安全快速筛查的技术，将销售的食用农产品第一时间进行快速检测，防止农残药超标的农产品流向消费者的餐桌，并在超市、集贸市场醒目位置设置检测结果公示屏，及时向消费者公示检测结果。

　　兰州日报社全媒体首席记者 陈 玮 通讯员 王 婧