民乐加强监管提升食品安全治理能力

民乐加强监管提升食品安全治理能力

　　每日甘肃网1月21日讯 据张掖日报报道 民乐县围绕创建省级食品安全示范城市工作目标，以打造“食安民乐”品牌为主线，以创建促监管、以监管促提升、以提升促发展，全力保障全县食品安全形势稳定向好，全县食品安全治理体系和治理能力现代化水平不断提升,

　　该县以为民办实事行动为抓手，全力破解食品安全监管难题。将“互联网+明厨亮灶”“互联网+阳光车间”“互联网+阳光仓储”建设应用列入为民办实事，依托现有基础数据资源，将“陇上食安”“透明车间”“阳光仓储”“明厨亮灶”、流动餐车定位系统等信息集聚整合，初步形成“互联网+监管”的综合网络监管平台，使食品生产、流通、餐饮等重点环节食品安全逐步迈向全程电子化监管。全县15家食品生产企业，159户食品生产加工小作坊，65户食品批发主体、97家学校食堂、264户餐饮服务单位已对接甘肃省“陇上食安”智慧监管平台。通过开展“明厨亮灶”“阳光厨房”、经营场所升级改造、大宗物品集中采购等措施，在全县范围内打造食品安全示范街3条，食品安全示范店106家，示范学校食堂6家，放心肉菜超市14家。2018年至2021年，共完成快检10383批次，合格率95.46%。同时，投资49.86万元用于食品检测中心实验室能力建设。2021年7月，该中心资质认定工作顺利通过国家CMA认定，已具备3个种类17个参数的检验检测能力。（赵玉梅）