新甘肃·甘肃日报记者 张文博
六月,甘南草原牧草茂盛,叶肥汁美,成群的牦牛信步游走,尽情地享受着大自然的恩惠。这个时节,来这里不仅会遇见美丽的风景,还能品尝到香醇的牦牛奶。
从原奶检验、杀菌到罐装、包装,再到智能仓储,全流程鲜见工人踪影,全部由机器自动化完成生产。在夏河县甘肃雪顿牦牛乳业股份有限公司生产车间,记者充分领略了最新乳品科技生产线的“好手艺”。
据介绍,经过几年发展,雪顿牦牛乳业生产基地日处理牦牛鲜奶能力达400吨,是西北智能化最高的牦牛乳生产基地。该公司生产的巴氏杀菌奶、超高温灭菌奶、酸奶、奶酪、乳酸饮料、奶粉等系列牦牛乳产品销售辐射西南、西北、华南地区市场,深受消费者青睐。
龙头带动,发展不愁。近年来,在雪顿牦牛乳业公司的带动下,当地越来越多的牧民步入了脱贫致富的快车道。
“吃水不忘挖井人,我们企业是靠牧民一桶桶牦牛奶支持发展起来的,自然,企业也应竭尽所能‘反哺’带领牧民脱贫致富。”雪顿牦牛乳业公司总经理达尔吉介绍说,该公司发挥自身优势,精准聚焦全县27个贫困村集体经济和贫困户增收难题,通过“三变”改革,大力推行“企业+合作社+牧户”模式,持续加大对贫困村户产业发展的扶持力度。公司每年按8%给建档立卡贫困户分红,带动276户贫困户1255人稳定增收。同时,将27个贫困村集体资金675万元、126户贫困户扶贫专项贷款378万元作为股金投入公司,按8%分红,27个贫困村每村每年分红2万元,贫困户每户每年分红2400元。
仁曾道吉是夏河县博拉镇罗吾滩村的牧民,妻子和女儿在家务农,母亲残疾,于2013年纳入建档立卡贫困户。在雪顿牦牛乳业公司的帮扶带动下,他家顺利摘掉了“贫困户”的帽子。
每天清晨,仁曾道吉总会早早起床挤好牛奶,并准时将新鲜的牦牛奶送到镇上的雪顿牦牛乳业公司收购站。他说,鲜奶收购点设立后,自家产的牦牛奶有了固定的销路,饲养的犏雌牛也增加至16头,一年下来,家庭养殖收入近五万元。
“我家曾是建档立卡贫困户,2016年我大学毕业后在外地找不到工作,家庭负担很重。就在此时,家乡的雪顿牦牛乳业公司向我伸出橄榄枝,让我不仅有了稳定的收入,家中父母亲也在相关政策的帮扶下上班,2018年全家成功脱了贫。”云南工商学院毕业生王洁说,雪顿牦牛乳业公司不仅让她有了满意的收入,也给了她一个合适的成长舞台。
正如王洁所言,雪顿牦牛乳业公司近年来积极开展就业扶贫,招聘当地户籍大中专院校毕业生,优先录取贫困家庭学生60人,累计安置175人就业,户均增收2.4万元,为当地脱贫作出了突出贡献。
雪顿牦牛乳业公司生产车间。新甘肃·甘肃日报记者 张文博摄
包装车间。新甘肃·甘肃日报记者 张文博摄
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