目前,王学如所在合作社黑土豆的种植面积已经达到300多亩。安舜 摄
贫困县的新农商实践
从2017年起,王学如所在的村子成立了农业合作社,实现土地流转,集中规模化种植,王学如家的6亩多地也流转给了合作社。因为种植经验丰富,人又勤劳,他还当选了生产队长。
“如果没有市场,没有销售,农业的生产仍然是盲目的,抗风险能力很差。”经过多年实践,徐李鹏觉得,虽然农业合作社提升了生产效率,但农产品在下游流通及低价贱卖的问题仍需要解决。
土豆在临夏县是“辅食中的主食”,占了当地1/3的作物种植面积。徐李鹏发现,市场上有种黑土豆,价格是普通土豆的两倍,因为品种新颖、富含花青素等营养成分,很受消费者欢迎,但临夏当地还鲜有种植。
“我们一调研才发现,其实本地农业局早就做过相关科研项目。”2019年,徐李鹏找到农业合作社,跟王学如等老农一探讨,大家都认为,种植黑土豆在技术上完全没有问题。
王学如唯一的担忧是——怎么保证把黑土豆卖出好价钱?
经过徐李鹏的牵线,合作社对接到一家临夏新成立的电商公司。公司总经理王永红做过多年的商贸,正开始涉足农业,为土豆、百合等农产品寻找货源。
王永红发现,在新近崛起的电商平台拼多多上,价廉质优的农产品很受欢迎,且交易规模急速增长,她觉得家乡的农产品很有竞争力,“完全可以直接卖给全国各地消费者。”
拼多多农产品的价格密码,在于降低产销的中间费用:只有收购、打包、物流三个环节,农田直连餐桌,“没有中间商赚差价”,既帮助消费者得实惠,也帮助农户增收。
王永红觉得,黑土豆很适合在电商平台上销售。很多城市的消费者在线下买不到黑土豆,但对这种新颖的农产品很感兴趣,相比普通土豆,又愿意付出更高的溢价。
在当地政府的牵线下,王永红的电商公司和王学如所在的农业合作社一拍即合。双方达成合作协议,约定每年以市场行情价来采购黑土豆,并且价格不低于1.2元每斤。
这笔账算下来一目了然:黑土豆的价格,比普通土豆市场行情最好的时候还高。一亩地能产4000斤黑土豆,亩产值能达到至少4800元。
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