小土豆蝶变展新姿 ——定西市安定区发展马铃薯产业见闻

　　新甘肃·甘肃日报记者 王朝霞

　　秋日的暖阳，照耀在定西广袤的田野上。

　　在安定区鲁家沟镇小岔口村，挖掘机“突突突”地开过，挖掘铲翻开潮湿的泥土，将混杂的土块、作物根茎、地膜卷入分离筛里，在分离筛富有节奏的抖动中，一颗颗圆滚滚的马铃薯沿着筛条铺在地垄上，村民们随后捡拾装袋，随后一袋袋鼓鼓囊囊的马铃薯堆在地头，田野里洋溢着丰收的喜悦。

机械化收获马铃薯。

　　目前，正是我省马铃薯大量采挖收获时节。记者来到马铃薯主产区的安定区，目睹了日新月异的马铃薯新品种新技术新机具，从近距离接触马铃薯全产业链发展全过程，深切感受了脱贫带贫程度高、农民参与程度深的马铃薯产业。

　　小小原原种 走向大世界

　　脱毒马铃薯种薯，是马铃薯生产的核心。

　　来到定西马铃薯研究所，连栋温室里一片绿意盎然。苗床上面是青翠薯苗，工人轻轻揭开苗床下的幕布，露出纤毫分明的根须，结着一串串马铃薯原原种，湿漉漉地沉浸水雾中……

雾培法生产脱毒马铃薯原原种。

　　“我们采用先进的雾培法技术，通过高架苗床、精准施肥供水、智能控制薯苗等，生产脱毒马铃薯原原种。”研究所负责人李进福一边介绍，一边提醒大家，“只能看、不能摸，否则会让微型种薯感染细菌。公司发明的专利密封无菌快速接种扩繁箱、马铃薯茎尖剥离技术，以及建成的组培室、炼苗床、防虫网室等生产设备，就是尽最大努力与土地隔离，实现了微型种薯的土传性病害为零的突破。”

李进福介绍生产情况。

　　连栋温室旁，一座座日光温室鳞次栉比。走进温室里，一条条苗床上，马铃薯枝叶枯黄了，工人们搂去枝叶，深褐色的椰糠上，露出一颗颗像鸽子蛋大小的原原种——微型种薯。“以前大家用蛭石代替土壤作为基质栽培马铃薯种薯，但采挖蛭石破坏自然资源，又不能重复使用。我们用椰糠代替蛭石，防止了土传病害，栽培废料作为有机肥被土地利用。”李进福解释。

　　工人们戴着手套，小心翼翼地拣拾一粒粒“小土豆”，放进干净的篮子里。在晾晒分选车间，收集的微型种薯经过机器分选，“甩掉”椰糠渣，变得干净光洁，按大小分选，同样大小的微型种薯用网袋包装，码放在纸箱里。

日光温室里用椰糠生产马铃薯原原种。

　　“这些小土豆不是吃的，专门用于繁殖高质量的马铃薯子孙后代。”李进福介绍，包装好的小土豆将乘上飞机，飘洋过海，飞往沙特阿拉伯、埃及、土耳其、俄罗斯等国家，在那里扩繁出更多的一级种薯、二级种薯、商品薯等。待运的小土豆被储存在恒温气调库里，让其休眠、防止发芽。

　　据悉，定西马铃薯研究所达到年生产试管苗4500株，年生产微型薯8000万粒的生产规模，达到出口标准，累计向7个国家和地区出口了上千万粒的微型种薯。 

工人在分拣马铃薯原原种。 

　　目前，安定区依托定西马铃薯研究所、爱兰、百泉等16家种薯企业，精准选育适应性广、抗逆性强、适销对路的种薯品种，建立基础苗培育、组培苗扩繁和原原种、原种、一级种生产的脱毒种薯产业链，原原种生产能力稳定在5亿粒以上，年外销4亿粒以上、出口规模5000万粒以上。定西市年产微型种薯12亿粒以上，销往全国10多个省区并出口国外，已成为全国最大的脱毒种薯繁育基地。

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