科学管理 产业兴旺
在发展湖羊产业之初,环县就引进了中盛公司,建成了科学规范的养殖场和年可屠宰百万只肉羊的屠宰加工厂。同时,成立了244个“331+”合作社和124个千只示范合作社,每个合作社又通过“投羊入股”“社托户养”等方式,全面引导、推行科学养殖技术。
毛井镇红土咀村村民杨文斌在2013年就成立了养羊专业合作社,在前期养殖中,由于经验不足等原因,以失败告终。在2017年推广湖羊养殖时,他认真分析原因,总结经验,朝着更加科学化、精细化的方向发展。
杨文斌邀请专家到合作社现场培训,还带领养殖户到外地参观学习,实地取科学养殖的“经”。在他的带领下,红土咀村217户在家群众,其中189户养羊,羊存栏量超过1.3万只,靠羊产业年收入超过10万元的农户达到20户。
杨文斌成立的合作社,既联了农户,又联了企业。他和中盛公司达成技术服务和购销协议,还为农户开展义务技术指导、保底价收购等服务。
此外,杨文斌在小南沟乡、车道镇分别承包了一个合作社进行专业育肥。“成立专业育肥社,将群众养殖断奶的羔羊全部回收,集中育肥,不仅缩短了农户的养殖周期,降低了养殖成本,还有利于按照统一规范标准屠宰加工,全面提高羊肉品质。”杨文斌说。
据了解,目前,环县已建设标准化育肥社38家,全县8.47万户农业户中有4.8万户养羊户,全县羊只饲养量达到221.5万只。
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