甘肃省消协发布四大产品消费警示

　　挑选挂面看闻烹调相结合

　　3 挂面

　　依据《消费者权益保护法》赋予的职责，甘肃省消费者协会针对兰州市场上比较畅销的挂面，开展了比较试验。选购挂面时，要注意以下几点：

　　1.消费者一定要在正规商场、超市选购品牌产品，产品品质更有保证。

　　2.注意其产品标识是否规范。产品标签上应标注食品名称、配料清单、净含量、制造者、经销者的名称和地址、日期标示、储藏说明和食品生产许可证编号等内容。尤其要查看配料表中的配料情况，特别是添加剂的使用情况。对于2018年10月1日以后生产的产品，需要看标签上的SC号。

　　3.生产日期及产品保质期

　　消费者在购买时一定要注意生产日期和保质期，过期的或者快要过期的产品，其品质会发生改变，因此选购时需注意！

　　4.营养成分表

　　挂面包装上的营养成分表，会详细介绍产品的构成成分，例如能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等。肥胖人群及糖尿病患者要特别注意能量、脂肪的成分占比情况。高钠血症患者要特别注意钠的成分占比情况。

　　注意产品包装是否精致。大型企业多数采用自动包装机包装，而造假商贩为降低成本，都是在极简陋的条件下进行手工包装，因此不能购买劣质包装或包装有破损的挂面。

　　挑选挂面应看、闻、烹调相结合。

　　看：面条本身应色泽均匀一致，无杂质、无霉变、无虫害、无污染；

　　闻：面条应无酸味、无霉味及其他异味，应有其本身应有的气味；

　　烹调：面条复水后，应无明显并条、粘牙现象，断条现象应较少，断条率应不大于5%。