武威市全面开展文明餐桌提升行动

　　新甘肃客户端武威讯（新甘肃·甘肃日报记者伏润之）近日，武威市开展了文明餐桌提升行动。

　　据悉，行动倡导分餐、分食，最大限度防范和减少餐饮环节交叉感染及食源性疾病传播，防范病从口入，减少食物浪费，构建文明、科学、卫生用餐新风尚，把餐桌文明融入市民日常生活。

　　行动突出节俭用餐、卫生用餐、健康用餐、文明用餐导向，全力推动机关单位自觉做“文明餐桌”的先行示范者，餐饮单位自觉做“文明餐桌”的引导推动者，广大市民自觉做“文明餐桌”的主动践行者。

　　行动从3月份开始，发布倡议书，制定《文明餐桌公约》，发动全市餐饮服务单位和广大人民群众参与到行动中。从5月份开始，在大、中型餐饮服务单位全面推广实施，12月底前，全市餐饮服务单位全面实施就餐使用公筷公勺和分餐制，使文明用餐的习惯深入人心。