甘肃：将文明餐桌行动纳入食品安全示范城市创建评价体系

新闻发布会现场 金奉乾摄

　　每日甘肃网兰州3月5日讯（新甘肃·每日甘肃网记者 金奉乾）在日常工作中，市场监管部门将如何推动“文明餐桌”行动?今天下午，在甘肃省全面推进文明餐桌行动新闻发布会上，省市场监管局副局长王庆邦对此进行明确回答。

　　王庆邦说，“文明餐桌”行动不仅是全省市场监管系统在新冠疫情防控中的一项重要举措，更要成为今后食品安全日常监管工作中的一项重要工作，要通过一年的努力，使其成为提升我省餐饮业质量水平、打造“食安甘肃”品牌的有力抓手。甘肃省市场监管局将紧密结合日常监管，坚持不懈抓细抓实，在建立长效机制、细化具体措施等方面下功夫，确保“文明餐桌”行动落到实处。

　　王庆邦表示，我省市场系统将文明餐桌行动纳入日常监督检查、食品安全考核，组织餐饮示范引领企业率先开展文明餐桌行动，从大中型餐馆、机关食堂入手，逐步向集体聚餐场所、小型餐馆拓展延伸，做到稳扎稳打、步步为营、久久为功，最终实现全覆盖。将文明餐桌行动作为食品安全示范城市创建的重要内容和创新载体，纳入食品安全示范城市创建评价体系，推动文明餐桌行动标准化、规范化、常态化。餐饮服务单位广泛张贴“文明餐桌”宣传海报，机场、火车站、汽车站、市民广场等公共场所滚动播出“文明餐桌”行动宣传片，邀请人大代表、政协委员、消费者、新闻媒体、餐饮单位代表等参加“文明餐桌”专题访谈，号召广大市民拍摄发生在身边的文明用餐行为，曝光不文明行为，引导广大人民群众主动参与到文明餐桌行动中、争当文明市民，形成“人人关心、人人参与”文明餐桌的强大宣传声势，营造良好的社会氛围。